El buen tiempo invita a aprovechar la multitud de actividades y eventos que Nueva York organiza en sus calles, parques y plazas, y cómo no, a alargar el día hasta altas horas. Madrugar los fines de semana de verano se convierte en excepción para desprenderse de las prisas y el estrés del resto de la semana. El brunch ha pasado a formar parte de la rutina del fin de semana cuando al despegarse de las sábanas es demasiado tarde para tomar el desayuno, pero pronto para el almuerzo.
El brunch es una mezcla de desayuno (breakfast) y comida (lunch) creado por los británicos en 1895. El periodista Guy Beringer lo describió en el magazine Punch, en 1896, como una comida de domingo para "los juerguistas del sábado por la noche".
La mayoría de los restaurantes de Nueva York ofrece el brunch los mediodías del fin de semana. Hacer una selección de los mejores brunch no es fácil para una ciudad con 24.000 restaurantes, por lo que acabaríamos en los más famosos locales en los que encontrar mesa sin reserva puede resultar una misión imposible.
Nuestra propuesta, con la que seguro acertará, es concentrarse en un barrio, en el de moda de Manhattan: en el Meatpacking. Le recomendamos un paseo previo con el que despertar el apetito por el High Line desde Chelsea, que le conducirá directamente hasta el Distrito de la Carne.
Esta es nuestra selección para tomar el brunch los fines de semana en el Meatpacking Dstrict:
MPD
73 Gansevoort Street (Gansevoort St. con Washington St.)
Cocina francesa. Alrededor de $40.
Brunch el sábado y domingo de 12:00 de mediodía a 5:00 de la tarde.
www.mpdrestaurant.com
5 Ninth
5 9th Avenue (entre Little West 12th St. y Gansevoort St.)
Cocina americana. Alrededor de $25.
Brunch el sábado y domingo de 12:00 de mediodía a 4:00 de la tarde.
www.5ninth.com
Dos Caminos
675 Hudson Street (entre las Calles 13 y 14)
Cocina mexicana. Alrededor de $25.
Brunch el sábado y domingo de 12:00 de mediodía a 4:00 de la tarde.
www.doscaminos.com
Pastis
9 9th Avenue (con Little West 12th Street)
Cocina francesa. Alrededor de $30.
Brunch el sábado y domingo de 9:00 de la mañana a 4:30 de la tarde.
www.pastisny.com
The Collective
1 Little West 12th Street (con Novena Avenida)
Cocina americana. Alrededor de $25.
Brunch el sábado y domingo de 11:00 de la mañana a 4:00 de la tarde.
www.collectivecafe.com
Paradou
8 Little West 12th Street (entre las Avenidas Novena y Washington)
Cocina francesa. Alrededor de $25.
Brunch el sábado y domingo de 11:00 de la mañana a 4:00 de la tarde.
www.paradounyc.com
Revel
10 Little West 12th Street (entre las Avenidas Novena y Washington)
Cocina mediterránea. Alrededor de $40.
Brunch el sábado y domingo de 11:30 de la mañana a 5:30 de la tarde.
www.revelnyc.com
Fig & Olive
420 West 13th Street (entre las Avenidas Novena y Washington)
Cocina mediterránea. Alrededor de $40.
Abre el sábado de 11:00 de la mañana hasta la 1:00 de la madrugada; y el domingo hasta las 10:00 de la noche.
www.figandolive.com
